想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奥尔良鸡腿堡
奥尔良鸡腿堡
starqueen
收录时间:2021-11-21 21:12:28 热度:7253℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
250g
酵母粉
6g
辅料
竹炭粉
5g
牛奶
120g
细砂糖
40g
盐
2g
鸡蛋
1个
黄油
25g
鸡腿
4个
奥尔良腌料
适量
水
适量
西红柿
4片
芝士
4片
生菜
4片
沙拉酱
适量
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奥尔良鸡腿堡的做法步骤
1
高筋面粉,竹炭粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉,盐,糖,反正除了黄油都放在一起,用面包机揉至光滑,然后放黄油,继续揉。进行基础发酵(两倍大)
2
发酵好的面团排气,分成4份,我多分了一份小的,给宝宝吃。放在烤箱里进行二次发酵。
3
即食麦片+白芝麻混合。发酵好的面团表面喷水,将麦片芝麻洒在上面。
4
烤箱预热180度,中层烤18分钟。切两半,上面大,下面小。
5
鸡腿4个
6
剔骨,用锋利的小刀,还挺好剔的。
7
扎眼。多扎点,容易入味。
8
奥尔良腌料根据袋子上的比例放。放冰箱腌制一天(最好)
9
烤箱200度预热,用循环热风功能烤15分钟。如果用上下火烤,中途翻面。
10
根据自己的喜好加配菜,例如生菜,西红柿,芝士,沙拉酱之类的。
11
成品图
12
嗯,挺好吃的。
13
给宝宝做了小版的。好迷你,用了她的小玩具盘子装的。哈哈!
14
喜欢么?
本次制作《奥尔良鸡腿堡》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
早餐
夜宵
快餐
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
推荐菜谱
江西小吃
健康食谱
北京小吃
排毒
西餐
重庆小吃
开胃菜
健脑益智
养生菜
贵州菜
宴客菜
墨西哥菜
减肥瘦身
健脾
面食
清肠
韩国料理
派塔