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收录时间:2021-11-18 01:34:30      热度:5542℃
八宝南瓜盅的做法

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食材明细

主料
  • 老南瓜 适量
  • 糯米 适量
辅料
配料
  • 白糖 适量
  • 湿淀粉 适量

美食特点

八宝南瓜盅的做法步骤

  • 1
    南瓜采用浮雕手法,雕成南瓜盅。
  • 2
    将糯米蒸熟后加糖和刀工及熟处理后的部分配料拌匀,填入南瓜盅内。
  • 3
    用剩佘的配料在南瓜盅开口处加以造型,上笼蒸熟。
  • 4
    锅上火,放白糖,清水,烧沸后用湿淀粉勾薄芡,浇在南瓜盅内即成。
菜谱标签: 热菜  

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