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鸡蛋茭白炒饭
鸡蛋茭白炒饭
花鱼儿
收录时间:2024-05-18 09:07:28 热度:8580℃
3张图片
食材明细
主料
茭白
120克
剩米饭
1碗
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋茭白炒饭的做法步骤
1
食材:茭白、剩米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切碎,待用。
4
在鸡蛋中加适量的料酒。
5
打成蛋液。
6
取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7
接着,利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。
8
然后,合入剩米饭,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味翻炒翻炒。
11
最后,合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
本次制作《鸡蛋茭白炒饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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