菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖哩土豆

咖哩土豆

收录时间：2021-11-21 21:09:17 热度：6312℃

咖哩土豆的做法

1张图片

“ 咖哩配土豆口感很独特，不需要太多的调料就是盐和咖哩粉，很简单的做法小朋友非常爱吃。很下饭 ”

食材明细

主料

土豆二个
大蒜 3瓣
生姜半块
白芝麻 一匙

辅料

盐少许
咖哩粉 一匙
孜然粉 一匙

美食特点

咖喱口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

咖哩土豆的做法步骤

1
土豆切成小块，沸水下锅煮五分熟保持它的硬度软了不好吃。起锅沥干水水分备用
2
锅里放少许调和油五成熟时倒入土豆慢慢翻炒煎制。这一部是炸出土豆多余的水分。一会儿，口感会很好这个过程全程用大火
3
热锅起油，到生姜丝和蒜粒爆香
4
土豆在锅里面刨在一起。隔一分钟翻一次这样它的受热面会很均匀。不会出现有的熟有的不熟的情况。中火煎炒
5
调一点盐咖喱粉孜然粉和白芝麻均匀翻炒多炒两分钟，让咖哩粉的香味和土豆完全融合。
6
装盘要趁热吃哦

本次制作《咖哩土豆》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

贫血咖喱菜冰品清明酸奶快手菜重庆菜冬至明目父亲节下午茶清热祛火小吃健脾养胃芒种朋友聚餐小暑情人节