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清炒虾仁
清炒虾仁
涛妈私厨
收录时间:2024-05-07 20:44:18 热度:4319℃
1张图片
“
现在虾比较贵,我直接选用包装的鲜虾仁,淘宝上买的,方便
”
食材明细
主料
虾仁
适量
西兰花
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒虾仁的做法步骤
1
准备食材
2
虾用盐,胡椒粉,适量的料酒和生粉搅拌均匀,腌制20分钟
3
西兰花去根部,在水里放一点盐,焯熟,沥干水备用
4
锅里倒入多一些的油,放入虾仁滑熟 沥干油倒入碗里
5
成品出锅,西兰花摆边 ,虾仁颜色变红之后说明熟了
本次制作《清炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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