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香酥炸锅饼
香酥炸锅饼
不想做包子的包子
收录时间:2021-11-21 21:04:57 热度:1086℃
1张图片
“
香酥可口软炸锅饼,可直接食用,可涮火锅用。
”
食材明细
主料
锅饼
1000克
辅料
食用油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香酥炸锅饼的做法步骤
1
超市买的做好的锅饼,我们这边叫(壮馍)。就是比饼和馍都硬,但是闻起来透着一股面食的香味。
2
锅饼切方块,热锅放油,待油温升热至七八成热时放饼,饼炸变色,变金黄色,出锅。
3
咬一口外面酥脆里面稍微有些软。可以说外酥内软
本次制作《香酥炸锅饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
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