想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻婆豆腐
麻婆豆腐
我是大厨_Pr4zxBmD
收录时间:2021-11-21 21:02:26 热度:1528℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
300g
五花肉
适量
辅料
红油豆瓣酱
50g
料酒
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐过一遍水,水开了,煮一分钟后捞起。
2
放入肉沫,葱姜蒜爆炒,放入红油豆瓣酱,辣椒面。
3
炒出红油后,加入热水,放入豆腐,加花椒粉,生抽,调料。
4
最后加入50g淀粉水,待汤煮稠之后方可出锅。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
贴秋膘
健脾
台湾小吃
日本料理
面食
鸡尾酒
滋阴
蛋糕卷
烛光晚餐
增强记忆力
延缓衰老
五谷杂粮
豆浆
滋润补水
祛湿
小满
养发
面条