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本地有一家《一品潮粥》,那儿的海鲜粥特别好吃,加了各种海鲜,鲜甜可口,只可惜有点贵,小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅,在家也可以做好吃的海鲜粥。 ”
食材明细
美食特点
海鲜粥的做法步骤
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开锅后,转小火,再煮5分钟即可关火,焖20分钟,用砂锅的余温将粥焖熟
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20分钟后,打开锅盖,加入盐,搅拌均匀,好吃的海鲜粥就做好了
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制作小窍门
1.根据各人口味调整加水和加盐量
2.中途别忘了搅拌
3.开锅后开小火即可
4.煮好后再加盐可以保存更多营养
5.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅
本次制作《海鲜粥》所使用的厨具:砂锅