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糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋
烟雨心灵
收录时间:2024-03-21 21:55:51 热度:621℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
番茄酱
1大匙
味极鲜酱油
1大匙
陈醋
1小匙
糖
1大匙
清水
多半碗
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
小碗里加入1大匙番茄酱
2
1小匙陈醋、1大匙味极鲜酱油
3
再加入1大匙糖
4
搅拌均匀,尝尝味道,调成喜欢的口味
5
平底不粘锅刷点油烧热,打入5个鸡蛋
6
煎至蛋清基本凝固
7
倒入碗汁
8
中小火烧,不时晃动锅具防止糊底,至汤汁浓稠,蛋黄熟透
9
装盘
10
加点枸杞、香葱
本次制作《糖醋荷包蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
早餐
夏季食谱
秋季食谱
学生
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