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黑白菜

收录时间：2024-05-31 02:06:00 热度：1664℃

黑白菜的做法

3张图片

“ 素菜也美味，营养百分百 ”

食材明细

主料

白菜叶 5片
干木耳 1小把

辅料

生抽 1大匙
盐半匙
葱适量
水淀粉 适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑白菜的做法步骤

1
干木耳提前泡发好，择洗干净备用
2
大白菜只取叶子部分，洗净，撕小块。白菜帮留作他用
3
锅里加少许底油，烧热，下白菜叶
4
变软出汤后盛出备用
5
锅里重新注油烧热，下葱姜蒜爆香
6
下木耳
7
加生抽，再翻炒两分钟
8
下炒好的白菜叶
9
翻炒几下，加盐调味
10
加水淀粉勾薄芡即可
11
成品。素菜也美味

本次制作《黑白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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