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三丝拌木耳
三丝拌木耳
mother52julina
收录时间:2022-12-13 16:52:49 热度:616℃
1张图片
“
色泽多样,菜嫩脆鲜。
”
食材明细
主料
黑木耳
30克
粉丝
25克
黄瓜
50克
土豆
1个
辅料
蒜末
5克
酱油
10克
精盐
2克
米醋
10克
味精
2克
香油
15克
芥末油
少许
辣椒油
少许
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
三丝拌木耳的做法步骤
1
将土豆去皮清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装盘待用。
2
将黑木耳用温水泡透,清洗干净,切成丝装盘待用。
3
将黄瓜去掉头和尾清洗干净,切成丝装入小碗中待用。
4
锅中放水烧开,放入土豆丝,黑木耳丝焯熟,捞出,过凉待用。
5
将粉丝在滚水中焯透,捞出,过凉待用。
6
将土豆丝,黑木耳丝,黄瓜丝,粉丝装入大碗中,加入蒜末,精盐,酱油,米醋,味精,香油,辣椒油,芥末油。
7
将所有材料搅拌均匀。
8
装入盘中,即可上桌食用了。
菜谱标签:
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