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椰蓉红薯球
椰蓉红薯球
柳絮1982
收录时间:2021-11-21 20:54:18 热度:4198℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
3根
糯米粉
适量
奶粉
20g
糖
10g
辅料
黑芝麻粉
70g
花生粉
70g
炼奶
20g
蜂蜜
10g
椰蓉
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椰蓉红薯球的做法步骤
1
红薯大火蒸40分钟。
2
趁热取出三根,去皮。
3
把红薯压成泥。
4
里面加20g奶粉和10g糖,搅拌均匀。
5
不断加入糯米粉,搅拌均匀。
6
知道糯米粉成团,不粘手就可以。
7
加入花生黑芝麻炼奶蜂蜜,搅拌均匀,如果捏不成团少加一点水。
8
皮为15g馅为4g.每个。
9
皮按扁,把馅放在皮上。
10
抱起来,团成团,不要太用力,以免把馅按散了。
11
在椰蓉里打个滚,占满椰蓉。
12
烤箱176℃ 12分钟,就可以了。
13
完成了,就剩不多了,都给孩子拿到幼儿园同小朋友们分享了。
本次制作《椰蓉红薯球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
儿童节
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