“ 水磨年糕可能好多人不一定见过，其实水磨会使的所需要的粉类更加的细腻，我记得小时候见到老妈用石磨把用水泡过的糯米或者黄米慢慢的磨成浆，然后在沉淀，再用来做年糕，汤圆之类的。 ”

主料

• 水磨年糕 2条
• 虾 适量
• 芹菜 适量

辅料

• 干锅调料 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花生油 适量