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清炖排骨

独家地记忆

收录时间：2024-03-27 03:17:24 热度：4605℃

清炖排骨的做法

1张图片

“ 今天的晚饭，清炖排骨吃馍馍，哈哈哈，再调一碗蘸水，大功告成 ”

食材明细

主料

排骨适量
白萝卜 一个
娃娃菜 一颗
胡萝卜 一个
冬瓜适量

辅料

大葱适量
食用盐 适量
生姜适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

清炖排骨的做法步骤

1
把排骨放在锅里煮一下，去掉浮起来的沫子
2
盛出来用清水洗一下
3
锅里添水放入生姜片煮开
4
切好大葱，生姜，炝锅，
5
再把排骨放入，翻炒
6
把翻炒好的排骨倒入，刚才烧开的沸水中，盖上锅盖中火炖，大约半个小时左右。
7
准备好白萝卜，胡萝卜
8
准备好冬瓜，娃娃菜
9
半个小时后放入萝卜，胡萝卜，
10
时隔30分钟后放入冬瓜，娃娃菜。冬瓜熟了就可以放盐巴了
11
我的晚饭就做好了

制作小窍门

大家可以放自己喜欢吃的菜，我今天放的都是我喜欢吃的，白萝卜就着蘸水美味的很呀我个人比较喜欢。

本次制作《清炖排骨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

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