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炖鸽子
炖鸽子
小玉儿HiJade
收录时间:2024-06-07 17:53:59 热度:1349℃
1张图片
“
鸽子经过1个半小时文火清炖,只需加点盐就是原汁原味营养丰富的无上美味。
”
食材明细
主料
鸽子
1只
辅料
姜片
数片
盐
适量
葱
适量
料酒
2大勺
美食特点
其他
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炖鸽子的做法步骤
1
撇去少许浮沫后加入姜片、料酒和葱,转小火慢慢炖煮一个半小时,炖至一个小时的时候加入适量盐。最后撒入葱花,盖盖子利用余温焖2分钟,葱香味就出来了。
本次制作《炖鸽子》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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