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收录时间:2021-11-21 20:48:57      热度:5255℃
软渎凉粉的做法

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凉粉是我们四川一道有名的小吃。冬天吃上一碗热乎乎的凉粉。麻辣麻辣的,很是开胃

食材明细

主料
辅料

美食特点

软渎凉粉的做法步骤

  • 软渎凉粉的做法步骤:1
    1
    豌豆凉粉切成小丁
  • 软渎凉粉的做法步骤:2
    2
    蒜苗和小葱切段
  • 软渎凉粉的做法步骤:3
    3
    锅里放一点油倒入姜蒜爆
  • 软渎凉粉的做法步骤:4
    4
    倒入一大匙,老干妈风味豆豉爆
  • 软渎凉粉的做法步骤:5
    5
    倒入凉粉加一点生抽调味。
  • 软渎凉粉的做法步骤:6
    6
    倒入葱段和蒜苗翻炒
  • 软渎凉粉的做法步骤:7
    7
    用水淀粉勾芡注意翻炒这道菜的重点就在于,勾芡。
  • 软渎凉粉的做法步骤:8
    8
    起锅撒上葱花。热乎乎的凉粉就做好了。
本次制作《软渎凉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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