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养生豆豆香
养生豆豆香
英英菜谱
收录时间:2021-11-21 20:45:18 热度:5702℃
1张图片
“
菜肴特点:豆香浓郁,鸡汤鲜美。
”
食材明细
主料
老豆腐
600克
黄豆
100克
辅料
鸡汤
1000克
葱
3克
盐
3克
鸡汁
15克
鸡粉
6克
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
养生豆豆香的做法步骤
1
备食材:葱、老豆腐,黄豆提前用清水泡12小时,
2
黄豆入鸡汤煮熟
3
豆腐洗净切成丁,葱洗净切葱花,煮熟的黄豆装入碗中
4
炒锅中放50克的油,烧至五成热,放入老豆腐略微煸炒
5
倒入鸡汤,大火烧开转小火烧10分钟
6
调盐、鸡粉、鸡汁
7
放煮好的黄豆烧开后稍煮
8
关火、即成,出锅装容器后撒葱花
本次制作《养生豆豆香》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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