想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
挂霜花生
挂霜花生
烟雨心灵
收录时间:2024-05-17 14:30:31 热度:4940℃
3张图片
食材明细
主料
花生
1小碗
糖
1/3小碗
淀粉
3大匙
辅料
清水
适量
美食特点
甜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
挂霜花生的做法步骤
1
花生放入烤箱烤熟取出,待不太烫手时去掉外皮
2
备好食材:去皮熟花生、白糖、清水、淀粉
3
锅里放水,倒入白糖,大火熬至糖融化
4
转小火,不停搅拌,至糖浆起大泡,且变得浓稠
5
倒入花生,搅拌均匀,让每粒花生都沾上糖浆
6
加淀粉
7
迅速搅拌均匀,让花生均匀包裹一层淀粉,形成白霜
8
成品,甜脆酥香,吃一个满口留香
本次制作《挂霜花生》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
四川小吃的做法
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
推荐菜谱
秋季食谱
催乳
月饼
祛斑
排毒养颜
重阳节
养发
台湾美食
御寒
抗衰老
西式宴请
野餐
益寿
河北菜
汤羹
高颜值
健脑益智
早餐