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豆沙麻花棒,制作简单,焦香酥脆,甜度适中,比起油炸的麻花少了许多热量,是一款健康无添加的美味小零食。UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,省时省力又省电。独有的热风功能做起烘焙事半功倍,上色特别均匀相当给力! ”
食材明细
美食特点
豆沙麻花棒的做法步骤
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5
少量水加至温热(分量内)倒入酵母粉搅拌融化,倒入面粉中。
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18
鸡蛋一个打散,用小刷子刷上一层全蛋液(分量外)
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20
UKOEO猛犸象智能热风炉提前预热:选择热风功能,160度,烤18分钟,表面上色即可。
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制作小窍门
不同牌子面粉吸水性略有差异,液体部分视面团状态酌情添加。做好后装入保鲜袋密封保存,避免受潮影响口感。UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可多层同烤,省时省力又省电,操作简单,上色均匀,做烘焙相当给力!
本次制作《豆沙麻花棒》所使用的厨具:厨师机、电烤箱