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收录时间:2021-11-21 20:39:19      热度:784℃
葱花Q肠面包的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 50g
  • 黄油 15g
  • 酵母 5g
  • 葱花 适量

美食特点

葱花Q肠面包的做法步骤

  • 葱花Q肠面包的做法步骤:1
    1
    把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:2
    2
    放入黄油继续和面20分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:3
    3
    和好面放入盆中发酵
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:4
    4
    发酵至2到2.5倍
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:5
    5
    排空气,把面团分成6小团醒10分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:6
    6
    将面团擀成长条
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:7
    7
    两头黏紧放上Q肠
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:8
    8
    然后放入烤盘里进行第二次发酵
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:9
    9
    发酵至2倍,涂上蛋液散上葱花,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤:10
    10
    成品图
本次制作《葱花Q肠面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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