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老干妈辣酱蒸黄鱼

收录时间：2021-11-21 20:38:42 热度：4307℃

老干妈辣酱蒸黄鱼的做法

6张图片

“ 老干妈辣酱，是一种辣椒酱，用来蒸黄鱼，真是味道独特、香辣鲜味。 ”

食材明细

主料

黄鱼 3个
生姜小许
蒜头小许
葱小许
老干妈 适量

辅料

食盐小许
花生油 小许
白糖小许
蚝油小许
生粉小许

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤

1
准备食材：黄鱼切好洗净、蒜蓉、姜丝、葱丝已切好；
2
黄鱼加入蒜蓉、姜丝、食盐、白糖、花生油、蚝油、老干妈、生粉一起调味；
3
黄鱼加入蒜蓉、姜丝、食盐、白糖、花生油、蚝油、老干妈、生粉一起调味；
4
已调好味的黄鱼；
5
将黄鱼放入锅中猛火蒸15-20分钟；
6
将黄鱼放入锅中猛火蒸15-20分钟，已蒸了15分钟了；
7
黄鱼蒸好了；

本次制作《老干妈辣酱蒸黄鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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