菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香肉丝

鱼香肉丝

收录时间：2025-07-31 23:55:52 热度：5195℃

鱼香肉丝的做法

1张图片

“ 甜甜酸酸又有泡椒的味道，拌饭相当不错哦！ ”

食材明细

主料

肉丝 300g
大葱 4根
泡椒一些，约一小把
泡姜一块

辅料

醋两勺
糖一勺
盐一点
料酒一点
芡粉一点

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
肉切丝，加入一些盐，料酒，芡粉，水，抓匀备用。
2
葱切成葱段，泡椒，泡姜切好，加入醋和糖备用。
3
热锅加油，先肉炒好捞起，稍微再加点油，放入调好的葱，炒一会让味道出来，加入肉丝，炒均匀，起锅前用筷子沾一下尝尝哦！

制作小窍门

鱼香的味道各人有喜欢，起锅前尝尝缺什么补什么哦！

本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

焗饭便秘快餐海鲜养心立夏大暑壮阳粥淮扬菜面包赣菜果冻慕斯清热解毒烛光晚餐湘菜小菜