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姜汁藕片
姜汁藕片
Ppnvhai12迷妮
收录时间:2021-11-21 20:34:43 热度:8698℃
1张图片
“
喜欢吃酸的,这个时候藕比较多,清清爽爽脆脆的超好吃????
”
食材明细
主料
莲藕
一根
红椒
半个
生姜
适量
辅料
米醋
适量
糖
适量
盐
适量
香油
适量
五香粉
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜汁藕片的做法步骤
1
莲藕洗净去皮备用。
2
将莲藕切成薄片。
3
煮锅内放水,水烧开后,将藕片绰水。
4
绰好的藕片放入盛有凉水的器皿内过凉,这样藕片会脆些。
5
将红椒切碎,姜片先切丝然后再切碎,装盘备用。
6
将盐,糖,米醋,香油,五香粉倒入调料碟子,搅拌均匀后备用。
7
将藕片整齐的排列再盘内。
8
将生姜碎和红椒丁撒在藕片上,均匀的浇上料汁,可以开吃了????
本次制作《姜汁藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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