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姜汁藕片

Ppnvhai12迷妮

收录时间：2021-11-21 20:34:43 热度：8694℃

姜汁藕片的做法

1张图片

“ 喜欢吃酸的，这个时候藕比较多，清清爽爽脆脆的超好吃???? ”

食材明细

主料

莲藕一根
红椒半个
生姜适量

辅料

米醋适量
糖适量
盐适量
香油适量
五香粉 适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

姜汁藕片的做法步骤

1
莲藕洗净去皮备用。
2
将莲藕切成薄片。
3
煮锅内放水，水烧开后，将藕片绰水。
4
绰好的藕片放入盛有凉水的器皿内过凉，这样藕片会脆些。
5
将红椒切碎，姜片先切丝然后再切碎，装盘备用。
6
将盐，糖，米醋，香油，五香粉倒入调料碟子，搅拌均匀后备用。
7
将藕片整齐的排列再盘内。
8
将生姜碎和红椒丁撒在藕片上，均匀的浇上料汁，可以开吃了????

本次制作《姜汁藕片》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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