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还记得那中间夹着奶油,软绵绵香喷喷的难忘口感吗?一款很经典的奶油面包,陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在,回忆中的那种美味也不曾改变,让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆吧! ”
食材明细
美食特点
满载回忆的奶油面包的做法步骤
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2
除了盐和黄油,把材料放入面包机里揉面,揉至扩展状态,包入黄油和盐。
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3
继续揉到光滑可以拉出薄膜,包上保鲜纸,发酵到2倍大即可。
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4
把发酵好的面团,取出排气平均分割成4个小面团,搓圆包保鲜纸静置10分钟。
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11
烤箱提前预热,上火190度,下火170度,烘烤13分钟。
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12
出炉后放凉备用,细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打至干性发泡,装进裱花袋。
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13
把放凉好的面包,用锯齿刀竖着锯一半,挤上奶油即可。
本次制作《满载回忆的奶油面包》所使用的厨具:打蛋器、面包机、电烤箱