菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鸡

咖喱鸡

收录时间：2021-11-21 20:30:34 热度：8547℃

咖喱鸡的做法

1张图片

“ 咖喱鸡配米饭～绝配 ”

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

胡萝卜 一个
洋葱适量
土豆适量

美食特点

咖喱口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡的做法步骤

1
将两个鸡腿切块，放凉水中焯。凉水中放入生姜片和葱段。去腥。
2
焯鸡腿的同时，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用。
3
将焯好的鸡肉捞出，姜片和葱段也一并捞出（个人习惯，也可以倒掉）。炒锅中加油，烧热后放入葱姜（我放的是刚刚捞出的，也可以切新鲜的）。大火爆炒，放鸡块，同时加味极鲜，加糖（个人酌量）。炒至焦糖色，锅内加水。
4
水开后关火，把咖喱酱掰成八瓣放入锅中。
5
咖喱融化后开火，水再次沸腾的时候放入胡萝卜、洋葱、土豆块。
6
待咖喱入味儿，大火收收汁，就可以出锅了。出锅前放一些鸡精。再配碗米饭～????

本次制作《咖喱鸡》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

生日法国菜果酱小寒英国菜夜宵滋阴烤箱菜饮品哺乳期消食上海菜感恩节下午茶贴秋膘湖北小吃山西小吃产妇