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法棍面包
法棍面包
柳絮1982
收录时间:2024-05-27 09:35:44 热度:2572℃
1张图片
食材明细
主料
全麦高筋粉
200g
低筋粉
50g
水
160ml
辅料
酵母
4g
油
5g
糖
5g
盐
1g
美食特点
其他
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
法棍面包的做法步骤
1
将所有材料放面包机里搅拌,除了黄油以外,按和面键。
2
面团光滑,加黄油按和面键。
3
再按和面发酵键,发到2倍大。
4
面膜团擀成片。
5
卷成长条状。
6
表面用刀切几刀,放到太阳底下,吸收太阳能量。
7
160℃,25分钟中间喷2次水。
本次制作《法棍面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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