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收录时间:2024-05-27 09:35:44      热度:2522℃
法棍面包的做法

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食材明细

主料
  • 全麦高筋粉 200g
  • 低筋粉 50g
  • 160ml
辅料
  • 酵母 4g
  • 5g
  • 5g
  • 1g

美食特点

法棍面包的做法步骤

  • 法棍面包的做法步骤:1
    1
    将所有材料放面包机里搅拌,除了黄油以外,按和面键。
  • 法棍面包的做法步骤:2
    2
    面团光滑,加黄油按和面键。
  • 法棍面包的做法步骤:3
    3
    再按和面发酵键,发到2倍大。
  • 法棍面包的做法步骤:4
    4
    面膜团擀成片。
  • 法棍面包的做法步骤:5
    5
    卷成长条状。
  • 法棍面包的做法步骤:6
    6
    表面用刀切几刀,放到太阳底下,吸收太阳能量。
  • 法棍面包的做法步骤:7
    7
    160℃,25分钟中间喷2次水。
本次制作《法棍面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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