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软欧包

柳絮1982
收录时间：2021-11-21 20:29:22      热度：7770℃
软欧包的做法

  3张图片

食材明细

面团
馅料

美食特点

软欧包的做法步骤

  • 软欧包的做法步骤：1
    1
    将做面团的所有调料都倒入面包机中，除了黄油。
  • 软欧包的做法步骤：2
    2
    将做馅料的所有材料都搅拌在一起，除了黄油。上锅蒸20分钟。
  • 软欧包的做法步骤：3
    3
    面团光滑加黄油继续搅拌。
  • 软欧包的做法步骤：4
    4
    馅料蒸好后把黄油倒入馅料中，搅拌均匀。
  • 软欧包的做法步骤：5
    5
    按面包机的发酵键，是面团发到2倍大。
  • 软欧包的做法步骤：6
    6
    发较好，面团取出，排气，平君分成4等分。发酵15分钟。
  • 软欧包的做法步骤：7
    7
    将面团擀成圆形。
  • 软欧包的做法步骤：8
    8
    将馅料也擀成圆形，平铺在面团上。
  • 软欧包的做法步骤：9
    9
    铺上葡萄干。
  • 软欧包的做法步骤：10
    10
    封口，整理成月牙形。
  • 软欧包的做法步骤：11
    11
    整理好了。
  • 软欧包的做法步骤：12
    12
    发酵原来2倍大。
  • 软欧包的做法步骤：13
    13
    撒干粉，180度20分钟。
本次制作《软欧包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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