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清蒸梭子蟹
清蒸梭子蟹
salila82
收录时间:2024-05-21 23:33:24 热度:8126℃
1张图片
“
超简单的做法,原汁原味就是它了。
”
食材明细
主料
梭子蟹
适量
辅料
大葱
一根
生姜
一块
料酒
一勺
香醋
两大勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清蒸梭子蟹的做法步骤
1
电磁炉中放入葱姜料酒。
2
梭子蟹清洗干净后,肚皮朝上摆放。
3
大火烧开后转中火蒸十五分钟。
4
生姜切末加入香醋调成一碗料汁。
5
生姜不仅可以去腥,还可以提鲜。
6
此外生姜很有驱寒的功能,一举两得。
本次制作《清蒸梭子蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
秋季食谱
午餐
学生
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