菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎藕饼

香煎藕饼

不做妖精好多年

收录时间：2022-01-21 03:49:23 热度：2500℃

香煎藕饼的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
莲藕适量
胡萝卜 适量
面粉适量

辅料

葱适量
食用油 适量
食盐适量
生抽适量
花椒粉 适量
鸡精适量
清水适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

香煎藕饼的做法步骤

1
原料藕洗净
2
洗净的葱姜
3
猪油，这是偏瘦的肉，一点点肥的
4
猪肉剁呈粗肉糜，放一个深一点的容器内
5
葱姜剁末
6
藕跟胡萝卜剁成末
7
肉糜中放适量食用油，食盐，花椒粉，生抽，鸡精
8
搅拌均匀，静置入味，我放了1个多小时
9
放清水和一点面粉，搅拌至肉馅上劲
10
锅里放底油，一点就可以，我到的有点多
11
油热放调好的肉馅，团成丸子，下锅总勺子按扁
12
中小火煎至两面金黄色
13
起锅装盘，搭配点蘸料“我用蒜末跟醋和生抽”

本次制作《香煎藕饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃夏季食谱秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

湖南小吃技巧类夏季食谱寒露常见菜式五谷杂粮抗皱面包 Muffin玛芬懒人食谱养胃益寿羹类东北小吃妇女节壮腰健肾婚宴广东小吃