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彩色面条
彩色面条
蓝悠沁雪
收录时间:2022-10-23 06:42:58 热度:2497℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
青菜
适量
鱼汤
适量
辅料
盐
适量
美食特点
其他
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
彩色面条的做法步骤
1
青菜焯水后打成青菜汁,胡萝卜蒸烂捣成泥,紫甘蓝加少许水打成汁备用
2
面粉加一点盐,分别和成面团,面醒一会
3
擀成面皮
4
再切成自己想要的宽度
5
分别都做成面条
6
面条另起锅煮熟捞出备用,鱼汤做汤底,放入面条煮入味即可
7
装入碗中即可
制作小窍门
面团要和的硬一点,这样做出的面条不会那么软,口感和外形都要好一点
本次制作《彩色面条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
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