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牛尾汤

收录时间：2024-01-16 21:15:54 热度：1041℃

牛尾汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛尾半斤

辅料

西红柿 2个
洋葱适量
姜适量
大料适量
五香粉 适量
胡萝卜 半根
糖适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛尾汤的做法步骤

1
准备所需的食材。
2
洋葱切丁，胡萝卜滚刀块，西红柿去皮切丁。
3
加底油，放大料和洋葱姜炒香。
4
然后把胡萝卜和西红柿放入锅中炒。
5
西红柿炒的软烂。
6
牛尾过水焯一下，然后放入锅中，加糖料酒五香粉，酱油，炒一会。
7
加入砂锅中中火2小时。
8
香菜切沫，把汤盛碗里，加盐调味。

本次制作《牛尾汤》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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