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收录时间:2021-11-21 17:08:08      热度:5694℃
糍毛团的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 开水 适量

美食特点

糍毛团的做法步骤

  • 糍毛团的做法步骤:1
    1
    所有食材
  • 糍毛团的做法步骤:2
    2
    糯米洗净浸泡,糯米粉加水揉成光滑面团
  • 糍毛团的做法步骤:3
    3
    取一面团压扁放上豆沙馅
  • 糍毛团的做法步骤:4
    4
    收口搓成圆团
  • 糍毛团的做法步骤:5
    5
    沾一下水,再沾上糯米
  • 糍毛团的做法步骤:6
    6
    用手裹均匀
  • 糍毛团的做法步骤:7
    7
    锅中放水煮开,放上团子蒸15分钟即可

制作小窍门

糯米隔夜先浸泡,这样可缩短蒸的时间
本次制作《糍毛团》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   儿童节   学生  

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