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糍毛团
糍毛团
花擦擦
收录时间:2021-11-21 17:08:08 热度:5694℃
3张图片
食材明细
主料
糯米粉
300g
糯米
150g
豆沙
200g
辅料
开水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糍毛团的做法步骤
1
所有食材
2
糯米洗净浸泡,糯米粉加水揉成光滑面团
3
取一面团压扁放上豆沙馅
4
收口搓成圆团
5
沾一下水,再沾上糯米
6
用手裹均匀
7
锅中放水煮开,放上团子蒸15分钟即可
制作小窍门
糯米隔夜先浸泡,这样可缩短蒸的时间
本次制作《糍毛团》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童节
学生
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