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收录时间:2021-11-21 17:07:25      热度:5704℃
烤青江鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 青江鱼 3斤
  • 紫皮洋葱 一个
  • 土豆 一个
  • 芹菜 一颗
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
辅料

美食特点

烤青江鱼的做法步骤

  • 烤青江鱼的做法步骤:1
    1
    青江鱼一条,在超市已经整理好,回来放水盆里清洗干净,片成片
  • 烤青江鱼的做法步骤:2
    2
    辅料准备好
  • 烤青江鱼的做法步骤:3
    3
    姜要切成细丝
  • 烤青江鱼的做法步骤:4
    4
    葱头切丝摆入烤盘中,鱼上放少许盐,鱼露,姜丝腌20分钟
  • 烤青江鱼的做法步骤:5
    5
    烤箱烤20分钟,200度
  • 烤青江鱼的做法步骤:6
    6
    另起一个锅放入油炸香豆豉葱姜蒜
  • 烤青江鱼的做法步骤:7
    7
    放入豆瓣酱
  • 烤青江鱼的做法步骤:8
    8
    放入所有辅料,炒3分钟
  • 烤青江鱼的做法步骤:9
    9
    放入烤箱再烤20分钟取出,放上花椒和蒜蓉热油浇上,这时汁已入味,鱼吃起来非常嫩,土豆也很好吃。
  • 烤青江鱼的做法步骤:10
    10
    最后淋少许香油,放上香菜
本次制作《烤青江鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

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