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奶酪火腿肠酥

公主成长记
收录时间：2021-11-21 17:06:30      热度：3526℃
奶酪火腿肠酥的做法

  2张图片

食材明细

水油皮
油酥
配料

美食特点

奶酪火腿肠酥的做法步骤

  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：1
    1
    水油面食材全都放入盆里，用手揉至成团
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：2
    2
    油酥食材放入盆里，用手揉至成团
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：3
    3
    水油面团和酥油面团平均分成2分，醒至10分钟
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：4
    4
    水油面团擀成边缘薄中间厚的圆片
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：5
    5
    放入酥油，包裹成球
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：6
    6
    包裹好的面团
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：7
    7
    用擀面杖擀至成牛舌状
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：8
    8
    从上向下卷起来
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：9
    9
    继续擀成牛舌状，卷起
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：10
    10
    把卷起的面团用刀一分为二
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：11
    11
    所有食材
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：12
    12
    把分好的面团切面朝上，擀成椭圆
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：13
    13
    火腿肠切丁备用
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：14
    14
    如图涂抹番茄酱
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：15
    15
    撒上奶酪丝
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：16
    16
    放入火腿肠
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：17
    17
    从左向右裹起
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：18
    18
    用刀切成3厘米宽的剂子
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：19
    19
    烤盘里铺上油纸
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：20
    20
    烤箱180度预热3分钟
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：21
    21
    切好的剂子放入烤盘里刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤至20分钟，就可以了
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：22
    22
    成品图欣赏
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：23
    23
    成品图欣赏
  • 奶酪火腿肠酥的做法步骤：24
    24
    成品图欣赏
本次制作《奶酪火腿肠酥》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   高颜值   老人   下午茶  

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