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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
飞燕888
收录时间:2021-11-21 17:04:59 热度:3490℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
400g
辅料
姜
1块
蒜
2颗
辣椒
3个
酱油
1勺
鸡精
1小勺
盐
1小勺
食用油
适量
花椒
几粒
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
材料。
2
姜,蒜,辣椒切末,韭菜洗干净切段,鸡蛋打散。
3
锅烧热,放入适量食用油。
4
放入打散的鸡蛋液煎至两面金黄。
5
用锅铲分成小块,放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
6
放入韭菜翻炒均匀。
7
调入一小勺盐,生抽,鸡精翻炒均匀即可出锅。
8
简单,快速!韭菜尽量沥干水分,这样炒出来就水分少些。
9
下饭又营养!
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
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