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卤狗腿子

句号哥哥
收录时间：2021-11-21 17:03:38      热度：5872℃
卤狗腿子的做法

  2张图片

“ 狗肉，香 ”

食材明细

主料
  • 狗腿 3斤
辅料

美食特点

卤狗腿子的做法步骤

  • 卤狗腿子的做法步骤：1
    1
    清洗狗腿
  • 卤狗腿子的做法步骤：2
    2
    炒香料
  • 卤狗腿子的做法步骤：3
    3
    香料炒一下，就倒生抽和老抽。煮开
  • 卤狗腿子的做法步骤：4
    4
    煮开后放入洗好的狗腿，上色。翻一翻
  • 卤狗腿子的做法步骤：5
    5
    上完色就倒入清水和鸡屎滕，一起卤
  • 卤狗腿子的做法步骤：6
    6
    卤制中
  • 卤狗腿子的做法步骤：7
    7
    卤一个小时后，狗腿捞出来。成品
  • 卤狗腿子的做法步骤：8
    8
    成品

制作小窍门

清洗狗腿时加点白酒煮一下，去一下肉血水和狗肉味
本次制作《卤狗腿子》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐  

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