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鸡蛋凉粉饺
鸡蛋凉粉饺
阿甘88888
收录时间:2021-11-21 17:03:32 热度:5534℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
400g
开水
400ml
凉粉
250g
鸡蛋
三个
辅料
食用油
50ml
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
十三香
适量
小葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鸡蛋凉粉饺的做法步骤
1
凉粉加小葱放入盐
2
少于油鸡蛋煎成薄饼
3
鸡蛋皮子和凉粉切成丁加十三香五香粉拌匀
4
开水烫面加少于糖搅拌和好面团备用
5
擀成五十克大小的面皮包馅,似大饺子
6
七十度油下锅
7
捞出控油,传统北方小吃
本次制作《鸡蛋凉粉饺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
饺子
午餐
晚餐
学生
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