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收录时间:2021-11-21 17:02:35      热度:4628℃
蛋皮菠菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 不足1小匙
  • 适量

美食特点

蛋皮菠菜的做法步骤

  • 蛋皮菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:2
    2
    入沸水焯一下
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:3
    3
    焯好的菠菜过凉水
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:4
    4
    捞出控干水分,切段
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切丝
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:6
    6
    土鸡蛋两个
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:7
    7
    打散,摊成薄薄的蛋饼
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:8
    8
    摊好的样子
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:9
    9
    摊好的鸡蛋饼切丝
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:10
    10
    平底不粘放少许油,爆香葱姜
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:11
    11
    下胡萝卜
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:12
    12
    炒至胡萝卜微变软,出红油
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:13
    13
    下菠菜翻炒几下
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:14
    14
    下蛋皮丝
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:15
    15
    加适量盐
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:16
    16
    炒匀出锅
本次制作《蛋皮菠菜》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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