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鲜肉大馄饨

厨娘宋宋
收录时间：2024-05-17 07:06:16      热度：6242℃
鲜肉大馄饨的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 肉末 200克
  • 大馄饨皮 300克
辅料

美食特点

鲜肉大馄饨的做法步骤

  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：2
    2
    肉末加入半茶匙盐，鸡粉，胡椒粉，三茶匙料酒，姜末，小半碗清水朝一个方向拌匀
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：3
    3
    加入葱花
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：4
    4
    再次拌匀备用
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：5
    5
    取一张馄饨皮挑上馅料
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：6
    6
    合起
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：7
    7
    朝前捏紧即可
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：8
    8
    依次包好
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：9
    9
    锅里倒入清水烧开加入少许盐，下馄饨煮制
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：10
    10
    准备一个一个大碗，加入生抽，葱花，熟猪油
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：11
    11
    加入煮馄饨的水
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：12
    12
    煮制过程点两次冷水即可
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：13
    13
    煮好的馄饨盛入汤料碗即可
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：14
    14
    成品
  • 鲜肉大馄饨的做法步骤：15
    15
    成品
本次制作《鲜肉大馄饨》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   馄饨  

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