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收录时间:2024-03-22 04:42:58      热度:7497℃
萝卜粉丝汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜粉丝汤的做法步骤

  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:1
    1
    龙口粉丝一小捆,冷水泡软
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:2
    2
    红萝卜切丝
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,爆香葱姜
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:4
    4
    下萝卜丝翻炒两分钟
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:5
    5
    加入适量清水
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:6
    6
    炖至萝卜变软,呈半透明状,加入盐拌匀,下入泡软的粉丝
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:7
    7
    将粉丝搅散,拌匀,关火
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:8
    8
    加胡椒粉,出锅
  • 萝卜粉丝汤的做法步骤:9
    9
    趁热撒点香菜末,拌匀开吃

制作小窍门

粉丝已泡软,下锅后,翻个个即可,汤的余热足以将其焖熟。煮过头的粉丝软烂成泥,口感就不好了
本次制作《萝卜粉丝汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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