想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
地瓜烙
地瓜烙
黄黄元宝
收录时间:2021-11-21 17:01:03 热度:4271℃
1张图片
食材明细
主料
地瓜
1个
辅料
白糖
2勺
淀粉
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
地瓜烙的做法步骤
1
选红心红薯一个,切块
2
切丁
3
放入少量白糖和水,以及淀粉,让红薯丁能尽量粘在一起就可以了
4
油温烧至八九分热
5
把红薯丁捏成块状,放进去
6
调成中火,尽量让每一个红薯丁都被炸到,炸到金黄即可,如果有顶端少数几个没炸到的可以轻轻翻过来再炸两分钟
7
全部变金黄或有点小焦黄就可以了,然后把剩余的白糖在撒上去
制作小窍门
如果要吃焦香或是外酥里嫩可以炸久一点,白糖放多一点,香酥甜.小朋友很喜欢
本次制作《地瓜烙》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
夜宵
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
延缓衰老
保湿
小清新
减肥
清肠
降火
自制食材
健忘
澳门美食
产妇
养心
养生菜
晚餐
外国美食
小菜
冬至
养发
家常菜