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水笋烧鸡爪
水笋烧鸡爪
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 16:54:02 热度:6096℃
3张图片
“
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。
”
食材明细
主料
鸡爪
195克
水笋
165克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水笋烧鸡爪的做法步骤
1
食材:鸡爪(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料
2
将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热,下入剁开的鸡爪和切段的水笋翻炒翻炒。
4
接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
本次制作《水笋烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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