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青椒炒五花肉

收录时间：2024-05-26 08:36:18 热度：3239℃

青椒炒五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 300g
青椒 200g

辅料

红椒 1个
花椒几粒
姜 1块
蒜 2颗
郫县豆瓣酱 1勺
盐 1小勺
生抽 1勺
鸡精 1勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒五花肉的做法步骤

1
材料。
2
五花肉清洗干净切片，姜蒜切末，辣椒切滚刀块。
3
锅洗净烧热放入花肉。
4
煎炒至肉片微微金黄时放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5
放入姜蒜花椒炒出香味。
6
放入辣椒翻炒均匀。
7
分别调入一小勺盐，生抽，鸡精翻炒经营即可出锅。
8
下酒菜！
9
简单家常美味！

本次制作《青椒炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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