想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣鸡块(麻辣微甜)
麻辣鸡块(麻辣微甜)
茜茜嘛嘛
收录时间:2022-11-15 10:48:01 热度:3899℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
油菜
4颗
辅料
郫县豆瓣酱
一匙
花椒
2g
麻椒
3g
辣椒
6个
葱
适量
姜
适量
糖
25g
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
麻辣鸡块(麻辣微甜)的做法步骤
1
鸡腿切块 放盐 料酒 葱 姜腌制20分钟
2
油菜洗净
3
油锅加热 放入鸡块炒制鸡皮金黄
4
油锅加热放入花椒 辣椒葱姜爆香 加入郫县豆瓣酱 糖 放入炒好鸡块加料酒 耗油盐稍许 放麻椒(提前干锅爆香压成面)放菜炒3分钟勾少许淀粉即可
5
可根据个人口味调节辣椒 和糖,好吃
本次制作《麻辣鸡块(麻辣微甜)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
推荐菜谱
养发
开胃
小雪
元旦
补碘
戚风蛋糕
贵州菜
情人节
客家菜
晚餐
减压
馅料
云南菜
儿童节
荤菜
常见菜式
调经
酒席