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收录时间:2024-05-28 09:48:49      热度:5533℃
鸡肉鲜奶炖花胶的做法

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此炖品润泽肌肤,滋补养颜,经长期食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈症状。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤

  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤:1
    1
    准备好所有吃材,生姜洗干净,去皮切片备用。
  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤:2
    2
    花胶提前泡发好,切片或切块备用。
  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤:3
    3
    鸡肉洗干净,去皮,去骨,折丝,备用。
  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤:4
    4
    将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时。
  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤:5
    5
    炖四小时后,加盐调味即可食用。

制作小窍门

鲜牛奶牌子都可以选自己喜爱的。鸡肉可选取鸡胸肉或鸡腿肉,鸡肉飞水后折丝比较好撕。此汤味浓郁奶味,盐少点也够香!份量按个人炖盅而适量用材。
本次制作《鸡肉鲜奶炖花胶》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 汤类   秋季食谱   午餐   晚餐  

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