菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油豆腐肉丸粉丝汤

油豆腐肉丸粉丝汤

Saeko的小厨房

收录时间：2023-10-14 09:36:22 热度：3869℃

油豆腐肉丸粉丝汤的做法

1张图片

“ “寒冷冬天，来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。” ”

食材明细

主料

肉糜 250g
洋葱 30g
荸荠 30g
蛋液 2汤匙
葱姜水 1汤匙
淀粉 1汤匙
鲜味酱油 3汤匙（肉糜）

辅料

淀粉 1汤匙
鲜味酱油 3汤匙（油豆腐）
粉丝 50g
油豆腐 50g
水 6杯

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

油豆腐肉丸粉丝汤的做法步骤

1
肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。
2
再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
3
洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。
4
拌匀后加入蛋液和淀粉，搅拌至肉糜上劲。
5
做成20克左右的小丸子。
6
水烧开后，转小火，放入肉丸子。
7
开大火煮沸，加入油豆腐，又伊鲜鲜味酱油。
8
待丸子浮起后，加入粉丝，煮3分钟即可。
9
就这样，一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了！

制作小窍门

整个烹饪过程中，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康营养！

本次制作《油豆腐肉丸粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜汤羹老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

上海菜二月二快手菜吐司凉菜春节天津小吃立秋山西小吃气血双补霜降清热解毒白露抗皱自制酱料健康食谱夜宵养肝