菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油豆腐肉丸粉丝汤

油豆腐肉丸粉丝汤

Saeko的小厨房

收录时间：2023-10-14 09:36:22 热度：3922℃

油豆腐肉丸粉丝汤的做法

1张图片

“ “寒冷冬天，来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。” ”

食材明细

主料

肉糜 250g
洋葱 30g
荸荠 30g
蛋液 2汤匙
葱姜水 1汤匙
淀粉 1汤匙
鲜味酱油 3汤匙（肉糜）

辅料

淀粉 1汤匙
鲜味酱油 3汤匙（油豆腐）
粉丝 50g
油豆腐 50g
水 6杯

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

油豆腐肉丸粉丝汤的做法步骤

1
肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。
2
再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
3
洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。
4
拌匀后加入蛋液和淀粉，搅拌至肉糜上劲。
5
做成20克左右的小丸子。
6
水烧开后，转小火，放入肉丸子。
7
开大火煮沸，加入油豆腐，又伊鲜鲜味酱油。
8
待丸子浮起后，加入粉丝，煮3分钟即可。
9
就这样，一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了！

制作小窍门

整个烹饪过程中，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康营养！

本次制作《油豆腐肉丸粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜汤羹老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

泡酱腌菜妇女节陕西小吃烘焙凉菜春节排毒婚宴咖喱菜减肥瘦身老人增进食欲补锌流感立冬小满滋润补水寿司