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收录时间:2022-11-19 12:44:26      热度:2843℃
风干肉炒蕨菜的做法

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这个季节蕨菜已经很多了,周末抽空可能要去采,新鲜的就这样直接炒着吃,如果晒干可以炖肉,或者做扣肉时候用,味道都很不错。

食材明细

主料
  • 蕨菜 适量
  • 风干肉 适量

美食特点

风干肉炒蕨菜的做法步骤

  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    1
    蕨菜。
  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    2
    蕨菜洗净。
  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    3
    蕨菜洗净,锅里水开加少许油盐过水。
  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    4
    沥干水。
  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    5
    切小断。
  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    6
    锅里放少许油,放入风干肉中火煸炒,加蒜末,辣椒出香味。
  • 风干肉炒蕨菜的做法步骤:2
    7
    出锅了,装盘。
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