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胡萝卜鸡腿焖饭
胡萝卜鸡腿焖饭
飞燕888
收录时间:2024-05-26 03:38:50 热度:4923℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
大米
2小碗
辅料
胡萝卜
1个
姜
1块
蒜
2颗
葱
1颗
辣椒
3个
花椒
几粒
盐
1勺
生抽
1勺
鸡精
1小勺
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
胡萝卜鸡腿焖饭的做法步骤
1
材料,胡萝卜洗干净切成小粒,姜,葱蒜,辣椒切末。鸡腿尽量斩的小块一点。
2
锅中入适量清水加入一片姜,两段儿葱段烧开。放入鸡腿焯水,捞出洗干净沥干水分备用。
3
锅洗净擦干水份烧热,放入适量食用油烧至六成热,放入鸡块翻炒至微微发黄。
4
放入葱段,姜,蒜,辣椒炒出香味。
5
放入一大勺酱油,小勺盐,鸡精翻炒均匀。
6
在放胡萝卜翻炒几下关火。
7
大米洗干净放入电饭煲中,把炒好的配料也放入锅中注入清水和食材平齐。
8
启动煮饭功能,待时间到翻动几下撒上葱花即可。
9
简单美味一锅出。辣椒是个人爱好,不喜欢可不可放。
本次制作《胡萝卜鸡腿焖饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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