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收录时间:2022-08-27 13:04:42      热度:4204℃
韭菜鸡蛋水饺的做法

  3张图片

饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    炒熟并打碎鸡蛋
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    切碎韭菜
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    加入虾米
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    加入植物油/盐,十三香等调料
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    加入韭菜搅拌
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    切剂子
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    压扁
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    擀皮
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:9
    9
    包饺子
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:10
    10
    煮饺子
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:11
    11
    大功告成

制作小窍门

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面粉放入盆中分次加入水,搅拌成雪花状
揉搓成均匀的面团后,盖湿布饧15分钟
包好的饺子放置在帘子上,中间留一定的空隙
锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出
本次制作《韭菜鸡蛋水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   老人   饺子   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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