菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【闽菜】香葱肉饼

【闽菜】香葱肉饼

李李小酒窝

收录时间：2022-11-24 15:34:23 热度：1947℃

【闽菜】香葱肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

小麦面粉 适量

辅料

肉糜适量

配料

香葱适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

【闽菜】香葱肉饼的做法步骤

1
准备的材料。
2
面粉中慢慢加入冷水，用筷子搅拌成面絮状。
3
不停揉搓成光滑的面团，饧1小时左右。
4
肉馅中加入盐、料酒、鸡精和生抽搅拌均匀。
5
饧好后的面团分成小挤子。
6
擀成圆饼状。
7
在三点钟方向，从中心切开一道口；铺上3/4肉馅，稍微留些边儿。
8
按图折叠。
9
按图折叠。
10
折叠好后封边。
11
往不粘锅中倒入油，放入肉饼坯子，用小火剪至两面黄至熟即可。

菜谱标签：主食家常菜闽菜儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

谷雨羹类感恩节痛经紧致肌肤立秋疏肝理气烛光晚餐利尿印度菜醒酒陕西菜二人世界补钙护肝四川小吃包子节日习俗